簡単♪きゅうりと胸肉(ササミ)のサラダ☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

簡単♪止まらない♡
このレシピの生い立ち
我が家のやみつきキューリにササミや胸肉を加え更にヘルシ〜美味し〜☆にしてみました♪

簡単♪きゅうりと胸肉(ササミ)のサラダ☆

ペガ姫's cooksnap of when they made 簡単♪きゅうりと胸肉(ササミ)のサラダ☆.
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材料

  1. 胸肉(ササミ) 1枚(10本)
  2. 塩 少々
  3. 酒 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. キューリ 5本
  6. 赤パプリカ 1個
  7. ＊砂糖 大さじ3
  8. ＊醤油 大さじ3
  9. ＊酢 大さじ3
  10. ＊ごま油 大さじ3
  11. ＊顆粒鶏ガラスープ 大さじ2

作り方

  1. 1

    胸肉は一口大のそぎ切り、ささみの場合筋を取り3等分のそぎ切りし酒、塩を振り片栗粉をまぶしたら熱湯に入れ弱火で5分茹でる。

  2. 2

    ボウルに＊印を混ぜ合わせる。キューリとパプリカは一口大の乱切りにし、ボウルに入れる。
    茹でた1はザルにあげ加える。

  3. 3

    そのままでも美味しいし ラップをして一晩置いても美味です♡

コツ・ポイント

パプリカの代わりにミニトマトでもとても美味しいです♡一晩以上置くとキュウリの水分が出すぎて薄くなるので出来れば次の日位までに食べてくださいŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
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