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サーモン丼
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サーモン丼-レシピのメイン写真

サーモン丼

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・節約・ヘルシー・減塩❗

さしみはさくで買い、少ない量でも丼にすれば、見た目も満足度もアップします。
このレシピの生い立ち
さしみが大好きなので、毎日でも食べたいのに、安くはない。
そこで、少量でも満足できる食べ方にしました。

簡単・節約・ヘルシー・減塩❗

さしみはさくで買い、少ない量でも丼にすれば、見た目も満足度もアップします。
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さしみが大好きなので、毎日でも食べたいのに、安くはない。
そこで、少量でも満足できる食べ方にしました。

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簡単・節約・ヘルシー・減塩❗

さしみはさくで買い、少ない量でも丼にすれば、見た目も満足度もアップします。
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さしみが大好きなので、毎日でも食べたいのに、安くはない。
そこで、少量でも満足できる食べ方にしました。

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さしみはさくで買い、少ない量でも丼にすれば、見た目も満足度もアップします。
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材料

4人分
  • あたたかいごはん どんぶり4杯分(約800g)
  • サーモン(さく) 100g
  • 大根(カット野菜) 200g
  • (または好みの野菜 適量)
  • 青じそドレッシング(市販品) 大さじ4
  • 酢 大さじ4
  • わさび(お好みでどうぞ) 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンは、斜めに包丁を入れてそぎ切りにする。
    (厚さや枚数はお好みでどうぞ)

  2. 2

    どんぶりにそれぞれごはんを盛り、大根を4等分して敷き、1をのせる。

  3. 3

    ボウルに【リケン ノンオイル青じそ】ドレッシング、酢を入れて混ぜあわせ、2に回しかけ、わさびを添える。

    • サーモン丼作り方3写真

コツ・ポイント

1人分約412kcal 塩分約1.0g
使用する材料で異なります。

さしみとドレッシングは、種類も量もお好みで構いません。
酢が苦手な方は、量を調節してください。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
2015/01/23 10:23に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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このレシピのキーワード

丼 大根 大葉 サーモン ご飯 わさび

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