カナダポークの粒マスタードクリーム

カナダポークの粒マスタードクリーム-レシピのメイン写真

カナダポークの粒マスタードクリーム

カナダ・アルバータ @cook_40094334

冷めても柔らかく、ジューシーなカナダポークはお花見弁当にぴったり！簡単で本格的なクリームソースに合わせて頂きます。
このレシピの生い立ち
ご馳走感のあるコクのあるソースと、あっさりした脂身が美味しいカナダポークの相性はバツグン！
カナダポーク：http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html

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カナダポーク：http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html

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カナダポークの粒マスタードクリーム

カナダ・アルバータ @cook_40094334

冷めても柔らかく、ジューシーなカナダポークはお花見弁当にぴったり！簡単で本格的なクリームソースに合わせて頂きます。
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ご馳走感のあるコクのあるソースと、あっさりした脂身が美味しいカナダポークの相性はバツグン！
カナダポーク：http://www.canadapork.com/japan/recipe/index.html

冷めても柔らかく、ジューシーなカナダポークはお花見弁当にぴったり！簡単で本格的なクリームソースに合わせて頂きます。
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材料

4人分

カナダポーク（とんかつ用） 2枚
新玉ねぎ 1/4個
お好みのきのこ類適量
薄力粉適量
牛乳 50ｃｃ
生クリーム 50ｃｃ
粒マスタード大さじ1
ガーリックパウダー少々
サラダ油小さじ2
ピンクペッパーやブラックペッパー適量

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作り方

1

カナダポークの下処理、味付けをしておく。筋は切りお肉をたたいておく。野菜は食べやすい大きさにカットしておく。
2

塩こしょうし、薄力粉をつけたカナダポークをフライパンで焼く。両面焼いたら取り出し食べやすい大きさにカットしておく。
3

フライパンの油をとり野菜をいため、薄力粉小さじ1を加える。牛乳・生クリーム・粒マスタードを加え軽く煮込む。
4

お皿にカナダポークをのせ、マスタードクリームソースをかける。
5

フライパンに戻し、ソースを絡めてから盛り付けてもOK!
パスタやパン・ライスを添える♪

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カナダ・アルバータ @cook_40094334

2016/03/31 04:58に公開

世界でも有数の農産品生産国のカナダ・アルバータ州は、カナダ随一の日照時間とロッキー山脈の水に恵まれ、様々な美味しい食べ物を日本の皆さんにご提供しています。中でも豚肉、牛肉、はちみつ、大麦は特に美味しいと評判です。そんなアルバータの恵みをふんだんに使ったとびきり贅沢なレシピをご紹介！

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このレシピのキーワード

キノコ新たまねぎ生クリーム牛乳薄力粉ポーク

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