塩漬け豚肉ブロックを1cm位の幅に切る。

えのき、まいたけを食べやすい大きさに切る。たまねぎを4等分に切る。しょうがは千切りにする。

炊飯器に1・2の材料を全ていれる。
ミックスビーンズとトマト缶をいれる。

材料が浸る位に水をいれる。
コンソメキューブ、こしょうをいれる。

炊飯器にセットし、早炊きスイッチを押す。