ターサイと牛肉炒め
ターサイをいただいたので作ってみました。第２弾
このレシピの生い立ち
いただいたターサイがたくさんあるので、作ってみました。
作り方
- 1
ターサイをざくざく好きな大きさに切ります。
- 2
まいたけは石づきを切り、手で食べやすい大きさに分けます。
- 3
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
- 4
熱したフライパンに油をひき、牛肉とまいたけを炒めます。
- 5
牛肉に火が通ったらターサイを入れてすき焼きのたれを加えてターサイがしんなりするまで炒めて出来上がりです。
コツ・ポイント
すき焼きのたれは、フジジンさんのがおすすめです。
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