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ターサイと牛肉炒め
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ターサイと牛肉炒め-レシピのメイン写真

ターサイと牛肉炒め

えんどうまめな
えんどうまめな @cook_40187110

ターサイをいただいたので作ってみました。第2弾
このレシピの生い立ち
いただいたターサイがたくさんあるので、作ってみました。

ターサイをいただいたので作ってみました。第2弾
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ターサイと牛肉炒め

えんどうまめな
えんどうまめな @cook_40187110

ターサイをいただいたので作ってみました。第2弾
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材料

3人分
  • ターサイ 1株
  • まいたけ 1株
  • 牛肉 約150g
  • すき焼きのたれ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    ターサイをざくざく好きな大きさに切ります。

  2. 2

    まいたけは石づきを切り、手で食べやすい大きさに分けます。

  3. 3

    牛肉は食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、牛肉とまいたけを炒めます。

  5. 5

    牛肉に火が通ったらターサイを入れてすき焼きのたれを加えてターサイがしんなりするまで炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

すき焼きのたれは、フジジンさんのがおすすめです。

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えんどうまめな
えんどうまめな @cook_40187110
2014/12/04 11:44に公開
料理上手なだんなさんに教えてもらいながら、まめな家の定番ご飯を模索しているところです~。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 まいたけ

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