カブとグレープフルーツのハニーサラダ
うふふなまーちん @cook_40283772
あっさりしたカブとグレープフルーツがよく合います！彩りもいいのでおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
昔食べた記憶があるグレープフルーツの甘いサラダ。カブを入れて作ってみました。
カブとグレープフルーツのハニーサラダ
あっさりしたカブとグレープフルーツがよく合います！彩りもいいのでおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
昔食べた記憶があるグレープフルーツの甘いサラダ。カブを入れて作ってみました。
作り方
- 1
カブを厚さ5ミリのイチョウ切りにし、塩をまぶして2分置いたら、水で洗って水気を切る
- 2
◇を混ぜ合わせてグレープフルーツ2房分も裂いて入れる
- 3
皮を剥いたグレープフルーツ、野菜、カブを軽く混ぜたら器にもって、ドレッシングをかけて出来上がり
コツ・ポイント
グレープフルーツは酸味が強くても甘くても、どちらでも美味。お好みで！
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