✾さっくりクリチクッキー✾

ぐっしゅん
ぐっしゅん @cook_40291100

さっくり☆ほんわか☆クリチクッキー
ティータイムにどぉぞ(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
以前作っていたレシピの記憶を元にアレンジしてみました(*´∇`*)

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材料

20~30枚程
  1. クリームチーズ 60g
  2. マーガリンorバター 40g
  3. 砂糖 30g
  4. 薄力粉 100g
  5. ポッカレモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、マーガリンorバターをレンチンでやわらかくして、砂糖を加え練る。

  2. 2

    1にポッカレモン(なければいれなくてもOK)を加え、さらに混ぜる

  3. 3

    2にふるった薄力粉をいれ、ゴムベラでさっくり混ぜ、徐々に生地をまとめていく。

  4. 4

    出来上がった生地を冷蔵庫で1時間ねかす。

  5. 5

    成形して余熱したオーブン170°に10~13分焼く。

コツ・ポイント

★工程2は、ポッカレモンがなければいれなくても大丈夫です。
★うちでは13分焼きましたが、オーブンの種類によって調整してみてください。

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