簡単!パクチーと食す鶏の唐揚げ タイ風

seishin @cook_40074642
パクチーと一緒に食す鶏の唐揚げです。衣の少ないシンプルな塩味の唐揚げにパクチーとスィートチリソースがぴったりです。
このレシピの生い立ち
鶏肉とパクチーの相性は抜群!なのであえて鶏肉は衣の少ない塩味のシンプルな味付けにして、パクチーの風味と鶏の旨味を味わえるようなレシピにしました。新アルファ米を衣にすると揚げ時間も短縮できて鶏肉がジューシーに揚がります。ソースはなくても◎
簡単!パクチーと食す鶏の唐揚げ タイ風
パクチーと一緒に食す鶏の唐揚げです。衣の少ないシンプルな塩味の唐揚げにパクチーとスィートチリソースがぴったりです。
このレシピの生い立ち
鶏肉とパクチーの相性は抜群!なのであえて鶏肉は衣の少ない塩味のシンプルな味付けにして、パクチーの風味と鶏の旨味を味わえるようなレシピにしました。新アルファ米を衣にすると揚げ時間も短縮できて鶏肉がジューシーに揚がります。ソースはなくても◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20327624






