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ドレッシングで簡単❗白菜とうどんの蒸し煮
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ドレッシングで簡単❗白菜とうどんの蒸し煮-レシピのメイン写真

ドレッシングで簡単❗白菜とうどんの蒸し煮

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

ドレッシングは種類を代えれば、バリエーションは無限大です。
このレシピの生い立ち
この季節に鍋物は欠かせませんが、同じような食材と手順で、煮こまずに食べられます。
1人分の鍋って面倒ですから、電子レンジで簡単に作ろうと時間も短くしたら、白菜がシャキシャキしておいしかったです。

2015/2/25 更新

ヘルシー・減塩❗

ドレッシングは種類を代えれば、バリエーションは無限大です。
このレシピの生い立ち
この季節に鍋物は欠かせませんが、同じような食材と手順で、煮こまずに食べられます。
1人分の鍋って面倒ですから、電子レンジで簡単に作ろうと時間も短くしたら、白菜がシャキシャキしておいしかったです。

2015/2/25 更新

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ドレッシングで簡単❗白菜とうどんの蒸し煮

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

ドレッシングは種類を代えれば、バリエーションは無限大です。
このレシピの生い立ち
この季節に鍋物は欠かせませんが、同じような食材と手順で、煮こまずに食べられます。
1人分の鍋って面倒ですから、電子レンジで簡単に作ろうと時間も短くしたら、白菜がシャキシャキしておいしかったです。

2015/2/25 更新

ヘルシー・減塩❗

ドレッシングは種類を代えれば、バリエーションは無限大です。
このレシピの生い立ち
この季節に鍋物は欠かせませんが、同じような食材と手順で、煮こまずに食べられます。
1人分の鍋って面倒ですから、電子レンジで簡単に作ろうと時間も短くしたら、白菜がシャキシャキしておいしかったです。

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材料

1人分
  • 白菜 1/8個(約130g)
  • もやし 30g
  • ゆでうどん 1袋(180g)
  • 青じそドレッシング(市販品) 小さじ2
  • 酢 大さじ2
  • かつおぶし 1袋(2.5g)
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作り方

  1. 1

    白菜は、大きめの一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器にうどんを入れ、1ともやしをのせる。

  3. 3

    別の器に【リケンのノンオイル 青じそ】、酢を入れて混ぜあわせ、2に回しかける。

    • ドレッシングで簡単❗白菜とうどんの蒸し煮作り方3写真
  4. 4

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分加熱する。
    (煮こまれたものが好きな方は、約5分加熱する)

  5. 5

    かつおぶしをのせ、食べながら混ぜあわせる。

コツ・ポイント

エネルギー約363kcal 塩分約0.8g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

味は、酢が苦手なら減らし、ドレッシングの量で加減してください。
ドレッシングや野菜は、お好みのものでどうぞ。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
2014/12/04 03:11に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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このレシピのキーワード

うどん 大葉 白菜 もやし かつお節 ゆでうどん

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