歯固め赤ちゃんクッキー
覚書用 @cook_40222470
生地を作るのはちょっと面倒だけど、まとめて作って冷凍すれば焼くのは3分で楽チンです。大人の方もガリガリクッキーをどうぞ
このレシピの生い立ち
赤ちゃんのおやつって買うと結構高い…でも毎日作るのは大変…あ、アイスボックスクッキーみたいに冷凍できるかな？！で、作ってみました
歯固め赤ちゃんクッキー
生地を作るのはちょっと面倒だけど、まとめて作って冷凍すれば焼くのは3分で楽チンです。大人の方もガリガリクッキーをどうぞ
このレシピの生い立ち
赤ちゃんのおやつって買うと結構高い…でも毎日作るのは大変…あ、アイスボックスクッキーみたいに冷凍できるかな？！で、作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にサラダ油と牛乳以外の粉類を全て入れてフリフリ。
- 2
牛乳とサラダ油を加えて、すり合わせるように袋をモミモミ。
- 3
ひとまとまりになったら、クッキングシートの上で厚さ1〜2mmに伸ばして型抜きする。四角く切ってもOKです。
- 4
麺棒に生地がくっつきやすいのでクッキングシートで、はさみながら伸ばすと楽です。打ち粉はしないでくださいね。
- 5
※生地を冷凍する時は、生地を伸ばした後に、下にラップを敷いて、型抜きをして、ラップに包んでそのまま冷凍します。
-
- 6
クッキングシートに乗せて、余熱なしのトースターで3〜5分焼きます
すぐに焦げるので気をつけてください
すぐこんな感じに… -
- 7
※冷凍した生地を焼く場合も解凍なしでそのまま焼いて大丈夫です。
コツ・ポイント
トースターでやくと、本当に焦げやすいので注意です。
生地は少しでも厚いとガリガリになりません。2〜3mmで少しフカフカしますので、月齢の浅い赤ちゃんには食べやすいです。もうすぐ1歳の息子はガリガリが好きでした。
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