作り方
- 1
それぞれ材料を洗ってたべやすい大きさに切る
- 2
水・だし・豆乳を鍋にいれ材料をりすべて入れて沸騰したらそのまま頂く。最後のシメは雑炊で。
コツ・ポイント
醤油糀のない方は、薄口醤油でどうぞ。
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豆乳と水とだし、そこへ醤油糀をアクセントに。
このレシピの生い立ち
寒い日にピッタリ。ものすごく暖まります。
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