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皆に喜ばれるベイクドチーズケーキやみつき
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皆に喜ばれるベイクドチーズケーキやみつき-レシピのメイン写真

皆に喜ばれるベイクドチーズケーキやみつき

プーさん&はちみつ
プーさん&はちみつ @cook_40349126

バレンタイン、誕生日に(ベイクドチーズケーキ)喜ばれると思います·͜·是非作って見てくださいね꙳
このレシピの生い立ち
親から受け継いでいるベイクドチーズケーキです。

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プーさん&はちみつ
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材料

  • ※卵 2個
  • ※グラニュー糖 100g
  • ※小麦粉 大2
  • ・生クリーム 100cc
  • ・クリームチーズ 100g
  • ・プレーンヨーグルト 300g
  • ・レモン汁 大1
  • クッキー 80g
  • バター 40g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で温めておく。

  2. 2

    クッキーを袋に入れ砕き、溶かしたバターを入れしっかり混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた形に②を敷き詰め平らにして、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    ボールに※印の材料を全て混ぜる。

  5. 5

    ボールに・印の材料を少しづつ入れよく混ぜます。(水切りヨーグルトを使うとよいです。)

  6. 6

    冷やし固めた形に流し入れます。

  7. 7

    180℃で30分更に170℃で30分で焼いたら。焼きは終わりです。
    あとは一晩冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。

    • 皆に喜ばれるベイクドチーズケーキやみつき作り方7写真

コツ・ポイント

ヨーグルトはザルに数枚キッチンペーパーを置き、半日水切りすると良いです。
グラニュー糖はお好みで調節してくださいね。

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プーさん&はちみつ
プーさん&はちみつ @cook_40349126
2023/01/28 15:09に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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