作り方
- 1
白菜を千切りにし、水分をぎゅっと絞る。
- 2
白菜を深めの器に入れて●を混ぜる。軽くラップをかけてレンジ600wで2分加熱後、冷めるまで放置する。
- 3
汁気を切って鰹節を混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
白菜から水分がかなり出ます。早く味が染みるよう千切りにしました。
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