冷凍ご飯救済簡単オイマヨねぎチャーハン

冷凍ご飯救済簡単オイマヨねぎチャーハン-レシピのメイン写真

冷凍ご飯救済簡単オイマヨねぎチャーハン

みずは @cook_40127470

具は卵とねぎだけな分、味付けが生きます！
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯を眠らせすぎ解凍したもののパサパサ…。でも捨てるなんてもったいないことできない！
チャーハンにしてみたら、いつもより上手くできました。

具は卵とねぎだけな分、味付けが生きます！
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冷凍ご飯を眠らせすぎ解凍したもののパサパサ…。でも捨てるなんてもったいないことできない！
チャーハンにしてみたら、いつもより上手くできました。

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みずは @cook_40127470

具は卵とねぎだけな分、味付けが生きます！
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冷凍ご飯を眠らせすぎ解凍したもののパサパサ…。でも捨てるなんてもったいないことできない！
チャーハンにしてみたら、いつもより上手くできました。

具は卵とねぎだけな分、味付けが生きます！
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冷凍ご飯を眠らせすぎ解凍したもののパサパサ…。でも捨てるなんてもったいないことできない！
チャーハンにしてみたら、いつもより上手くできました。

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材料

1人分

冷凍ご飯（ふりかけおむすび可）お茶碗一杯分
ねぎ(みじん切り) お好み分
しょうが(すりおろし) お好み分
卵一個
オイスターソース小さじ1
マヨネーズ小さじ1
ごま油小さじ1
塩胡椒お好み分
胡麻お好みで

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作り方

1

冷凍ご飯をレンジで解凍➡︎温め。
2

フライパンにごま油しょうがマヨネーズを温め、ねぎを炒める。
オイスターソースを入れる。
3

ご飯投入。ほぐすように炒める。
4

ねぎとご飯が混じり合った頃火を止め、卵をご飯の上に割り入れる。卵をご飯にまぶすように崩す。
5

再度点火し、パラパラになるまで炒める。味見して塩胡椒。お好みで胡麻も。
味が決まったらできあがり！

コツ・ポイント

自分のご飯なので、極限まで洗い物を少なくしようと卵を直接入れました。問題なくいけました！
鶏そぼろおむすびでつくりました。
ゴマが入っていておいしかったです。
ふりかけにより、色んな味が広がりそうです。

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みずは

みずは @cook_40127470

2014/12/06 03:18に公開

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