簡単!濃厚!にんじんのポタージュ

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

にんじん嫌いでも美味しく食べれます!!玉ねぎと牛乳でマイルドです(´◡`๑)
このレシピの生い立ち
にんじんの消費で作りました。

簡単!濃厚!にんじんのポタージュ

にんじん嫌いでも美味しく食べれます!!玉ねぎと牛乳でマイルドです(´◡`๑)
このレシピの生い立ち
にんじんの消費で作りました。

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材料

1〜2人分
  1. にんじん 70g(1/3本)
  2. 玉ねぎ 30g(1/6個)
  3. 牛乳 100cc
  4. 100cc
  5. バター 少量
  6. コンソメキューブ 1/4個
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、にんじんは2センチ角に切る。鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    1の鍋に、全ての材料を入れて弱火で10分煮る。最後にミキサーにかけてできあがり。

コツ・ポイント

ミキサーはしっかりとかけます。

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みちろうおれんじ
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*管理栄養士・フードコーディネーター*料理を作るのも食べるのも大好きです。素材の味を活かした減塩料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします。
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