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簡単！濃厚！にんじんのポタージュ
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簡単！濃厚！にんじんのポタージュ-レシピのメイン写真

簡単！濃厚！にんじんのポタージュ

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

にんじん嫌いでも美味しく食べれます！！玉ねぎと牛乳でマイルドです(´◡`๑)
このレシピの生い立ち
にんじんの消費で作りました。

にんじん嫌いでも美味しく食べれます！！玉ねぎと牛乳でマイルドです(´◡`๑)
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簡単！濃厚！にんじんのポタージュ

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

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にんじんの消費で作りました。

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材料

1〜2人分
  • にんじん 70g(1／3本)
  • 玉ねぎ 30g(1／6個)
  • 牛乳 100cc
  • 水 100cc
  • バター 少量
  • コンソメキューブ 1／4個
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、にんじんは2センチ角に切る。鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。

    • 簡単！濃厚！にんじんのポタージュ作り方1写真
  2. 2

    1の鍋に、全ての材料を入れて弱火で10分煮る。最後にミキサーにかけてできあがり。

    • 簡単！濃厚！にんじんのポタージュ作り方2写真

コツ・ポイント

ミキサーはしっかりとかけます。

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みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726
2014/12/04 09:58に公開
＊管理栄養士・フードコーディネーター＊料理を作るのも食べるのも大好きです。素材の味を活かした減塩料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ポタージュ にんじん バター 牛乳 玉ねぎ

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