Xmas♡ウィンナーポテトグラタン
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
ホクホクのじゃがいもに、ウインナーとベシャメルソースがよく合います！簡単なのに、美味しくできますよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってたので、Xmas向けに、ウインナーポテトグラタンを作ってみたら美味しかったので
Xmas♡ウィンナーポテトグラタン
ホクホクのじゃがいもに、ウインナーとベシャメルソースがよく合います！簡単なのに、美味しくできますよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってたので、Xmas向けに、ウインナーポテトグラタンを作ってみたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも→皮をむいて、5mm幅半月切り。玉ねぎ→5mm幅スライス。耐熱容器に入れ、600wのレンジで5分～加熱する。
- 2
ウインナー→斜め薄切り。小鍋に、バターを入れ、中火で温め、泡が出てきたら、ウインナー、玉ねぎを焼き目がつくまで炒める
- 3
☆を少しずつ混ぜながら、順番に全て入れ、一煮立ちしたら、弱火で5分～しっかりとろみがつくまで煮つめる。
- 4
グラタン皿に、じゃがいもを入れ、ウインナー、玉ねぎ、とろみがついた☆を全て入れ、とろけるチーズをちぎりのせ、パセリをふる
- 5
オーブントースターで、こんがり焼き目がつくまで焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
予め、じゃがいも、玉ねぎをレンジで加熱することで、加熱ムラを防ぎます！ソースは、とろみをしっかりつけた方が美味しいですよ(*^-^*)
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