ご飯はラップに包み、ドキンちゃんとこきんちゃんの形に握って、そのまま冷まします。カニカマの赤い部分をラップの上に並べます

カニカマの白い部分をお皿に広げて水で溶いた色粉青につけて染めます。

そっと洗い、キッチンペーパーで拭き、ラップで包んで、赤い部分と同じようにシートにします。

顔の部分をラップに書き、カットします。

こきんちゃんの方は色粉がご飯に付くので、焼き海苔を重ねてカットします。

ラップの裏を剥がしご飯にくっつけて、形を整えてお弁当箱に詰めます。