若女将のまかない冷奴

若女将のまかない冷奴-レシピのメイン写真

若女将のまかない冷奴

BEEY★ @cook_40264617

若女将が作るまかない飯です。これからの暑い季節にピッタリです(*^^*)

このレシピの生い立ち
まかないは、ぱぱっと作れて、安上がり、そして美味しいを目指してます( ・∇・)

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まかないは、ぱぱっと作れて、安上がり、そして美味しいを目指してます( ・∇・)

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材料

二人分

きぬ豆腐一丁
鳥ささみ一本
ネギ 1/4
もやし少々
★焼肉のタレ大さじ2
★鶏ガラスープのもと大さじ1/2
★胡麻油小さじ１
★豆板醤小さじ１

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作り方

1

豆腐の水をきっておきます。
もやしを軽く湯がいておきます。
2
鳥ささみをさきます
私は安売りの時一気に買って茹でたものを冷凍保存してあります。
3
ネギを斜めに切ります。
切ったものをささみのボールへ。
4
そこへ湯がいたもやしも入れて、★をいれて塩コショウします。
お好みで、ラー油、七味も入れると美味しいです(*^^*)
5
豆腐の上に乗っけて完成です！

コツ・ポイント

安いもので作ります！忙しい日にちゃちゃっと！

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BEEY★

BEEY★ @cook_40264617

2014/05/14 00:31に公開

このレシピのキーワード

冷奴ねぎもやしささみ絹ごし豆腐

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