朝から5分で、シンプル親子丼

朝から5分で、シンプル親子丼-レシピのメイン写真

朝から5分で、シンプル親子丼

MAOキッチン @cook_40055280

前日に材料を切って混ぜて…朝は焼くだけ、の親子丼です。
このレシピの生い立ち
朝から親子丼を食べたい、でも材料を切ったりするのは…。
で、下味をつけるまでは前日夜にして、あとは焼くだけにしました。

前日に材料を切って混ぜて…朝は焼くだけ、の親子丼です。
このレシピの生い立ち
朝から親子丼を食べたい、でも材料を切ったりするのは…。
で、下味をつけるまでは前日夜にして、あとは焼くだけにしました。

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前日に材料を切って混ぜて…朝は焼くだけ、の親子丼です。
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朝から親子丼を食べたい、でも材料を切ったりするのは…。
で、下味をつけるまでは前日夜にして、あとは焼くだけにしました。

前日に材料を切って混ぜて…朝は焼くだけ、の親子丼です。
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朝から親子丼を食べたい、でも材料を切ったりするのは…。
で、下味をつけるまでは前日夜にして、あとは焼くだけにしました。

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材料

2人分

鶏むね肉(薄めのそぎ切り) 200g
玉ねぎ(くし切り) 1個
卵 2個
塩、酒、めんつゆ、ゴマ油適宜

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作り方

1
＊前日に準備します。
ボウルに鶏肉(塩と酒少々を揉みこむ)玉ねぎ、めんつゆ大さじ1を入れて軽く混ぜます。そのまま冷蔵庫へ
2
＊朝。
フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、ボウルの中味を全部入れて中火で焼きます。混ぜずに、2分焼いたら…
3
鶏肉を裏返して、さらに中火で2分焼きます。
4
溶き卵を流し入れて、全体を軽く混ぜます。卵がお好みの固さになったら、出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は、しっかり水気を拭いてから下味をつけて下さい。

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MAOキッチン @cook_40055280

2014/12/02 23:26に公開

料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡

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このレシピのキーワード

親子丼卵酒玉ねぎ鶏胸肉

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