きのこ沢山とろーりお鍋
kyふぁむ @cook_40055000
はなまるﾏｰｹｯﾄでやっていて
作って、おいしかったので
我が家風にｱﾚﾝｼﾞして保存ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
はなまるﾏｰｹｯﾄではじゃがいもでしたが、私がじゃがいもあまり好きではないので我が家風にｱﾚﾝｼﾞしたらみんなパクパク食べました(^-^)/
きのこ沢山とろーりお鍋
はなまるﾏｰｹｯﾄでやっていて
作って、おいしかったので
我が家風にｱﾚﾝｼﾞして保存ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
はなまるﾏｰｹｯﾄではじゃがいもでしたが、私がじゃがいもあまり好きではないので我が家風にｱﾚﾝｼﾞしたらみんなパクパク食べました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
大根は火が通りやすい厚さにいちょう切りする。
きのこは石突きをおとしてばらしておく。 - 2
なめこはさっと洗っておく。
ねぎも薄切り。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく。 - 3
鍋にごま油をひいて豚バラ肉、大根を炒める。
大根が透き通ったら☆を入れて大根が柔らかくなるまで少し煮ておく。 - 4
スープは多目なのでこぼれそうな場合はとっておく。〆に使う。
- 5
3にきのこ類、なめこ、長ネギを入れて(少し盛り付けようにとっておく)長ネギがくたっとしたところで
- 6
★をいれて、残りのネギ、あれば白ゴマをのせて完成(^O^)
- 7
〆はうどんかごはんどちらでもおいしいですよ♪
足りなければここで、とっておいたスープを★
+卵で最高(^^)d
コツ・ポイント
めんつゆはお持ちのもので量は調節してください。
山芋入れたらぐつぐつしないで(´ω｀)
つくれぽ
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