バター香る基本の123クッキー

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今回は薄力粉60gのところ、薄力粉50g +おからパウダー10gにしました。
このレシピの生い立ち
究極に簡単な美味しいクッキーが作りたくて。
材料も家にあるものだけでいつでも作れて、この割合さえ覚えておけば、無限にアレンジ可能です!是非お試しあれ!
バター香る基本の123クッキー
今回は薄力粉60gのところ、薄力粉50g +おからパウダー10gにしました。
このレシピの生い立ち
究極に簡単な美味しいクッキーが作りたくて。
材料も家にあるものだけでいつでも作れて、この割合さえ覚えておけば、無限にアレンジ可能です!是非お試しあれ!
作り方
- 1
1:2:3=砂糖:バター:薄力粉
これさえ覚えておけばいつでも作れます! - 2
バターを常温に戻しておく。
- 3
ジップロック等の袋を計量器に置いて、測りながら砂糖、バター、薄力粉を入れて1つにまとまるまで混ぜる。
- 4
オーブンを170℃に予熱。
- 5
1つにまとまったら袋の中でそのまま均一に平らにする。(7〜8㍉)
10〜15分程度型抜きしやすくなるまで冷蔵庫で冷やす。 - 6
型抜きで好きな形にし、クッキングシートの上にのせ、170℃のオーブンで10分焼いて完成。
- 7
焼き加減はクッキーの厚さや大きさよって異なるので7,8分の時点で一度様子見する事をおすすめします。
コツ・ポイント
ジップロックで混ぜ混ぜしたり、型抜きしたり、お子様と楽しく作れます。何より洗い物が少ないところがポイントです♡
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