おつまみにピッタリ♪簡単冷奴
PONZ☆ @cook_40281314
簡単すぎてすみませんm(._.)m
でも美味しいので、お酒のおつまみに、パパッとどうぞ★
このレシピの生い立ち
茅乃舎の野菜だしをもらったはいいものの、、スープ以外何に使えばいいんだろうと、悩んだ末の冷奴です(〃ω〃)
お酒が進みます！
おつまみにピッタリ♪簡単冷奴
簡単すぎてすみませんm(._.)m
でも美味しいので、お酒のおつまみに、パパッとどうぞ★
このレシピの生い立ち
茅乃舎の野菜だしをもらったはいいものの、、スープ以外何に使えばいいんだろうと、悩んだ末の冷奴です(〃ω〃)
お酒が進みます！
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで水切りし、食べやすい大きさに包丁を入れておきます。
-
- 2
みじん切りにしたきゅうりに、ごま油、茅乃舎野菜だしを破って加え、混ぜ合わせます。
-
- 3
水切りした豆腐に、2のきゅうりとみじん切りにしたネギを乗せ、いりごまを振れば簡単冷奴の完成〜♪
-
コツ・ポイント
きゅうりとネギは乗せすぎ！？というくらい乗せちゃいましょう。
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