ロース肉をスジ切りし３等分程度に切り（食べやすい大きさに）、塩コショウをふり漬けだれを揉みこむ。

１に片栗粉をまぶし、フライパンで表面だけ焼く。

ジャガイモ・人参・玉ねぎをカレーの具より少し大きい位に切り２へ投入。軽く炒める。

厚手の鍋に３を移し、コンソメキューブ・ホール缶を入れ中火に。塩・コショウ・ケチャップ・砂糖を入れ煮込みます。

味をみて薄い様なら調味料（塩・ケチャップ）を足してみて。
野菜に火が通れば出来上がり。

残ったらカレーやシチューのルウを加えてリメイク♪
お手軽簡単リメイク術です^^