手軽、温まる、あっという間のスープ

あい&こうMama
あい&こうMama @cook_40082135

冷蔵庫に入ってる残り物で作れるので我が家では良く作ってます.+*:゚+。.☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したくて(^_^;)
最初は豆腐ともやしから始まりました。
家計にも財布にも優しいし、具材を入れれば入れる程、食べごたえがあり、お腹いっぱいになります。
ぜひ、お試しください.。゚+.(・∀・)゚+.゚

手軽、温まる、あっという間のスープ

冷蔵庫に入ってる残り物で作れるので我が家では良く作ってます.+*:゚+。.☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したくて(^_^;)
最初は豆腐ともやしから始まりました。
家計にも財布にも優しいし、具材を入れれば入れる程、食べごたえがあり、お腹いっぱいになります。
ぜひ、お試しください.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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材料

3~4人分
  1. ウインナー 5~6本
  2. 大根 1/4ぐらい
  3. キャベツ 半玉
  4. ねぎ 1本
  5. 春雨 30g
  6. たまご 2個
  7. 1200cc
  8. 鶏がらスープの素 大さじ2~3
  9. いりごま 適量
  10. しょうが(好み) ほんの少し

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大きめの鍋に水と鶏がらスープの素と好みでしょうがを入れ軽く沸騰させる。

  3. 3

    春雨とたまごといりごま以外の材料を入れる。

  4. 4

    火が通ったらたまごを溶いて入れる。

  5. 5

    春雨入れて出来上がり。

  6. 6

    お皿に乗せてからいりごまを好みでかける。

  7. 7

    いただきます(*´ω`*)

コツ・ポイント

特にないんですけど、色々と具材を変えてます。今回は写真に載せてる具材を書いてますがウインナーの代わりに豚肉、鶏肉、鷄だんごでも美味しいしキャベツを替えて白菜でも良いし食べる直前にレタスを入れても美味しいし何でも合います.+*:゚+。.☆

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