京芋はコロッケにするとホクホクでおいしい! 世界で最も簡単な京芋コロッケです。
このレシピの生い立ち
京芋が手に入るといつもコロッケを作ります。これまではマッシュして普通に作っていましたが、いきなり衣を付けて揚げてみたらマッシュしたのと同じホクホク感が味わえました。そんなシンプルイズベストのレシピです!