簡単ヘルシー鶏胸肉でピリッと塩唐揚げ♪

簡単ヘルシー鶏胸肉でピリッと塩唐揚げ♪

kiii♡ @cook_40054872

鶏胸肉ですが、水につけることで、しっとりしてパサつきません！
また、少量の油で揚げるのでヘルシーで、経済的に♡
このレシピの生い立ち
いつも定番の唐揚げばかりですが、ふと、塩唐揚げが食べたくなり(´ ω` )
レモンもいーけど、旬のゆずがあったので♪

鶏胸肉ですが、水につけることで、しっとりしてパサつきません！
また、少量の油で揚げるのでヘルシーで、経済的に♡
このレシピの生い立ち
いつも定番の唐揚げばかりですが、ふと、塩唐揚げが食べたくなり(´ ω` )
レモンもいーけど、旬のゆずがあったので♪

簡単ヘルシー鶏胸肉でピリッと塩唐揚げ♪

kiii♡ @cook_40054872

鶏胸肉ですが、水につけることで、しっとりしてパサつきません！
また、少量の油で揚げるのでヘルシーで、経済的に♡
このレシピの生い立ち
いつも定番の唐揚げばかりですが、ふと、塩唐揚げが食べたくなり(´ ω` )
レモンもいーけど、旬のゆずがあったので♪

鶏胸肉ですが、水につけることで、しっとりしてパサつきません！
また、少量の油で揚げるのでヘルシーで、経済的に♡
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いつも定番の唐揚げばかりですが、ふと、塩唐揚げが食べたくなり(´ ω` )
レモンもいーけど、旬のゆずがあったので♪

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材料

鶏胸肉 1枚
水適量
塩大1
豆板醤大1
小麦粉、片栗粉適量
油適量

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作り方

1

鶏胸肉を適度な大きさに切り、ボールへ入れる。お肉が隠れるくらいの水を入れ、10分程おく。
2

水を捨て、塩を振り揉む。そのあと、豆板醤を入れ、更に揉む。
3

お肉を揉んだボールの中へ、小麦粉と片栗粉を入れ混ぜる。
4

鍋に1センチ程の油をひき熱して、お肉を揚げる。
5

完成♡

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kiii♡ @cook_40054872

2014/12/01 12:57に公開

お菓子作り＊お料理大好き(´ ω` )♡普段は子どもも大好きな保育士です♪食べてくれる人がおいしーと感じて笑顔になってもらえるのが幸せです♡