きのこたっぷりえごま油のスープ

テンチョーさん
テンチョーさん @cook_40127906

免疫力を高めるスープ。ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
えごま油に含まれるα-リノレン酸には以下のような効能があると言われています。
●認知症予防 ●動脈硬化、不整脈の予防 ●中性脂肪、血中コレステロールの低減 ●血圧低下 ●記憶学習能力の向上●視力アップ●抗アレルギー、抗炎症作用 ●ダイエット

きのこたっぷりえごま油のスープ

免疫力を高めるスープ。ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
えごま油に含まれるα-リノレン酸には以下のような効能があると言われています。
●認知症予防 ●動脈硬化、不整脈の予防 ●中性脂肪、血中コレステロールの低減 ●血圧低下 ●記憶学習能力の向上●視力アップ●抗アレルギー、抗炎症作用 ●ダイエット

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材料

2人分
  1. しいたけ 100g
  2. えのき 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 塩コショウ 少々
  6. コンソメスープ 400cc
  7. えごま 適量

作り方

  1. 1

    天長食品のえごま油を使います。

  2. 2

    コンソメスープにきのこ、ネギをいれてスープを作る。

  3. 3

    塩コショウしてお好みの味にしてください。

コツ・ポイント

えごま油は出来上がったスープにかけて召し上がってくださいね。

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