フードプロセッサーに卵、砂糖を入れて混ぜる。しっかり混ぜたら、生クリーム、油を入れ混ぜ、粉を入れ混ぜる。

リンゴを8カットにして、薄切り。オーブン余熱

フードプロセッサーから、ボールに移して、リンゴ、クランベリー、フルグラ入れて混ぜる。

ラム酒とシナモンを入れて混ぜたらマフィンの型に入れて焼成。180℃ 20分くらい。様子を見て調整。