揚げ玉と油揚げにほうれん草、しめじを添えた丼が、出来ました。

きつねとたぬきのいいとこ取り！簡単お手軽で美味しいご飯

本当に短時間で出来るのに、美味しいよ。　油揚げは、肉厚の物を使うと、もっと美味しい(*^_^*)

ふと思い立ち、油揚げとネギを卵でとじてかける「きつね丼（京都では衣笠丼）」に見せかけて、じつはご飯てわはなく、下が蕎麦になっているという丼風そばを作ってみました！これまでにもカツ丼や牛丼などのそうしたおそばを作ってきましたが、今度はきつね丼で。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、油揚げやネギ、卵はもちろんのこと、甘じょっぱい醤油ベースの汁も蕎麦によく合います！そば屋にかつ丼や親子丼などがあるように、蕎麦と卵とじ系丼の相性は良く、間違いのない安定の美味しさです。作るのも簡単ですし、ガッツリ食べられて意外とボリュームも満点！これもまたおススメな蕎麦アレンジですよ☆

ヘルシーどんぶり！

油揚げと卵があればおいしい丼に変身です♪

丼つゆ煮た油揚げを玉子でどじた関西のローカル丼です。地域によって『衣笠丼(きぬがさどん)』『きつね丼』と呼ばれてます。

野菜丼ぶりのレトルト食品(105円)と そばを「どんぶり風」にアレンジした「そば丼」で簡単ダイエット！ 470kcal

やさしい味のきつね丼

油揚げにつゆが染み込んでとっても美味しい！簡単にできます！

意外と美味しい！きつね丼！

油揚げできつね丼。豚肉なら他人丼。一緒に入れたら、きつねの他人で、やぶいぬ丼です、、