グリーンピースのガレット

グリーンピースのガレット

平凡かあさん @cook_40226902

さくさくホクホクまめまめしく。
嫌われがちなグリーンピースも旬の物を食べれば克服できるかも！？
このレシピの生い立ち
テレビで納豆のガレットと言うレシピを見て、もしかしたら他の豆でもおいしいかも？と思ったのがきっかけです。

さくさくホクホクまめまめしく。
嫌われがちなグリーンピースも旬の物を食べれば克服できるかも！？
このレシピの生い立ち
テレビで納豆のガレットと言うレシピを見て、もしかしたら他の豆でもおいしいかも？と思ったのがきっかけです。

グリーンピースのガレット

平凡かあさん @cook_40226902

さくさくホクホクまめまめしく。
嫌われがちなグリーンピースも旬の物を食べれば克服できるかも！？
このレシピの生い立ち
テレビで納豆のガレットと言うレシピを見て、もしかしたら他の豆でもおいしいかも？と思ったのがきっかけです。

さくさくホクホクまめまめしく。
嫌われがちなグリーンピースも旬の物を食べれば克服できるかも！？
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材料

2,3人分

グリーンピース（さやつきのもの） 1パック
塩(茹で用) 適量
薄力粉適量
水適量
サラダ油大さじ2
塩、こしょう適量

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作り方

1

お鍋にお湯を沸かし塩を加える。
グリーンピースのさやをむき指で潰れるくらい（3分くらい）ゆでざるにあげる。
2

ゆでたグリーンピースをつぶす。薄力粉と水を加えてまとまりやすい柔らかさに調整する。
3

グリーンピースをまとめる。
直径５ｃｍ前後が扱いやすい。
4

サラダ油をひいた熱したフライパンでカリカリに焼いて出来上がり。お好みで塩、こしょうを振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

グリーンピースの皮むきはめんどくさいけど、がんばって(笑)
グリーンピースとゆで汁を１時間程冷ます工程がないとしわしわになりますが、つぶしてしまうので気にしなくて大丈夫です◎

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