鶏むねの酒粕漬け焼き

fckoji
fckoji @cook_40103264

お酒に合う鶏料理
このレシピの生い立ち
酒粕をいただいた時の消費

鶏むねの酒粕漬け焼き

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 粕漬け床 適量

作り方

  1. 1

    粕漬け床を作る

  2. 2

    ムネ肉は、皮、脂、汚れを取り除く

  3. 3

    漬け床にムネ肉を入れ一晩冷蔵庫で放置

  4. 4

    ムネ肉を取り出し、キッチンペーパーで粕を取り除き焼く

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fckoji
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妻に美味しく食べてもらいたくて日々料理に精進してます、しがないオサンです(´・Д・)」
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