準備)バター、卵を室温に戻す。オーブンを160度に温めておく。粉類をふるっておく。チョコレートを粗く刻む。

準備)ラズベリーはレンジ600wで20秒温めて解凍しておく。ハンディブレンダーで潰してペースト状にしておく。

バターを泡立て器で掻き立てて滑らかに混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜる。

溶き卵を少しずつ加えて全体に混ぜこむ。

ラズベリーを加えて全体に混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンをザルにかけながら加えて、ゴムベラで生地を切るように混ぜる。

刻んだチョコレートを加えて粉っぽさがなくなるまでまぜる。

打ち粉をした台に取り出しし、8当分したら丸めてから潰し、5mm厚さに伸ばしハート型に成形する。

♡ハートの成型は、ボール状に丸めて手のひらで5mm厚さに潰した後、包丁で切り込みを1箇所入れ、そこをハートのくぼみに！

オーブンシートを敷いた鉄板に間隔を開けて並べ、160度のオーブンで15分焼いて、冷ましたら出来上がり。