簡単ﾛｰﾙｹｰｷ☆抹茶 ｺｺｱ も!!
yuuui120 @cook_40281197
回転式オーブンでも全然大丈夫!!
抹茶をココアにしたり
薄力粉25gにしてプレーンにしたり無限大...♪
このレシピの生い立ち
うちの回転式
でもどうしてもロールケーキが食べたい!!
…から試行錯誤❁.
簡単ﾛｰﾙｹｰｷ☆抹茶 ｺｺｱ も!!
回転式オーブンでも全然大丈夫!!
抹茶をココアにしたり
薄力粉25gにしてプレーンにしたり無限大...♪
このレシピの生い立ち
うちの回転式
でもどうしてもロールケーキが食べたい!!
…から試行錯誤❁.
アプリでひらく作り方
- 1
簡単に100均で売っている
ステンレストレーを使用♪♪
型にシートをしいておく -
- 2
Aを合わせてふるっておく
卵を黄身と白身にわけ、
それぞれボウルに入れるオーブンは180°に設定
-
- 3
卵白に砂糖半分を３回にわけて入れ
ハンドミキサーでしっかりとメレンゲを作る -
- 4
ハンドミキサーは洗わずそのまま!!
別のボウルに黄身と残りの砂糖を入れ
白くもったりするまで泡立てる -
- 5
メレンゲの半分をいれ混ぜる
- 6
Aを入れ混ぜ粉っぽさがなくなったら
残りのメレンゲを入れ
ゴムベラでサックリ切るようにあわせる -
- 7
-
- 8
型に入れ表面を均等にならし
180°で10～15分焼く -
- 9
焼けたら型から外し
（シートはそのまま）
ラップをふんわりかけて冷ます。 -
- 10
あとは お好みで♥
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり泡立てること☆
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