なんちゃって 筑前煮 風(o^^o)

sonosa
sonosa @cook_40063957

お父さん、いつもお野菜を作ってくれてありがとう(o^^o)
このレシピの生い立ち
父の作ってくれた里芋と絹さやで作ってみました(o^^o)

なんちゃって 筑前煮 風(o^^o)

お父さん、いつもお野菜を作ってくれてありがとう(o^^o)
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父の作ってくれた里芋と絹さやで作ってみました(o^^o)

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 人参 1〜2本
  3. 里芋 5〜6個
  4. 干ししいたけ 4枚
  5. こんにゃく 1袋
  6. さつま揚げ 4枚
  7. 絹さや(塩 茹で 飾り) 12枚(お好みで)
  8. 醤油 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ3
  10. 大さじ2
  11. みりん 大さじ1
  12. だし汁(しいたけ もどし汁) お好みの量で

作り方

  1. 1

    下準備 干ししいたけは戻し、鳥肉と材料を切る。里芋は茹で皮をむく。

  2. 2

    鶏肉と野菜を炒める。油分が足らなければ、小さじ1を加えます。

  3. 3

    調味料と一緒に弱火で10分煮込み、予熱で5分程おいておきます。里芋や人参が柔らかくなるまで煮て下さい

コツ・ポイント

だし汁で味を調整してみて下さいませσ^_^;

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sonosa
sonosa @cook_40063957
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賛美が大好きなクリスチャンです(*^^*)〜詩篇104章33節〜私は生きているかぎり、主に歌い、いのちのあるかぎり、私の神にほめ歌を歌いましょう。アーメンv(^_^v)♪
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