なんちゃって筑前煮風(o^^o)

なんちゃって筑前煮風(o^^o)-レシピのメイン写真

なんちゃって筑前煮風(o^^o)

sonosa @cook_40063957

お父さん、いつもお野菜を作ってくれてありがとう(o^^o)
このレシピの生い立ち
父の作ってくれた里芋と絹さやで作ってみました(o^^o)

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材料

4人分

鶏もも肉 200g
人参 1〜2本
里芋 5〜6個
干ししいたけ 4枚
こんにゃく 1袋
さつま揚げ 4枚
絹さや（塩茹で飾り） 12枚（お好みで）
醤油大さじ3
砂糖大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ1
だし汁（しいたけもどし汁）お好みの量で

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作り方

1

下準備干ししいたけは戻し、鳥肉と材料を切る。里芋は茹で皮をむく。
2

鶏肉と野菜を炒める。油分が足らなければ、小さじ1を加えます。
3

調味料と一緒に弱火で10分煮込み、予熱で5分程おいておきます。里芋や人参が柔らかくなるまで煮て下さい

コツ・ポイント

だし汁で味を調整してみて下さいませσ^_^;

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sonosa @cook_40063957

2014/05/10 11:45に公開

賛美が大好きなクリスチャンです(*^^*)〜詩篇104章33節〜私は生きているかぎり、主に歌い、いのちのあるかぎり、私の神にほめ歌を歌いましょう。アーメンｖ（＾＿＾ｖ）♪

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このレシピのキーワード

煮物里芋きぬさやしいたけにんじんこんにゃくさつま揚げ鶏もも肉酒ほししいたけ

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