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バジルとカシューナッツのシンプルパスタ
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バジルとカシューナッツのシンプルパスタ-レシピのメイン写真

バジルとカシューナッツのシンプルパスタ

suesi
suesi @cook_40059780

フレッシュバジルが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
庭で育てたバジルを使ってつくりました。バジルペースみたいに手間がかかりません。

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庭で育てたバジルを使ってつくりました。バジルペースみたいに手間がかかりません。

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バジルとカシューナッツのシンプルパスタ

suesi
suesi @cook_40059780

フレッシュバジルが食欲をそそります
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庭で育てたバジルを使ってつくりました。バジルペースみたいに手間がかかりません。

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材料

2人分
  • にんにく １/2個
  • カシューナッツ ８〜10個
  • フレッシュバジル 10~16枚
  • パスタ麺 400~500g
  • 塩 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライスしてオリーブオイルで炒める。麺は2lの水に塩大さじ2杯入れてゆでる。

    • バジルとカシューナッツのシンプルパスタ作り方1写真
  2. 2

    バジル乱切り、カシューナッツみじん切りをしておく

    • バジルとカシューナッツのシンプルパスタ作り方2写真
  3. 3

    1に２を加えて、塩小さじ2杯入れて軽く炒める。炒めすぎないように注意して、一旦火を止める

    • バジルとカシューナッツのシンプルパスタ作り方3写真
  4. 4

    ゆであがった麺を３に加えてあえる。

    • バジルとカシューナッツのシンプルパスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿に移してできあがり

    • バジルとカシューナッツのシンプルパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

バジルの新鮮さで味が決まります。フレッシュなものを用意してください。

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suesi
suesi @cook_40059780
2016/07/07 12:19に公開
パスタ専門です
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このレシピのキーワード

パスタ にんにく カシューナッツ フレッシュバジル

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