七夕ゼリー
ソルティライチいただいたので、冷やして飲んだり、ゼリーしたり、風邪気味にはよいかも
このレシピの生い立ち
ゼラチンや寒天でよく作ります
作り方
- 1
ゼラチンをふやかしておく
- 2
鍋にソルティライチと水を入れて、沸騰寸前で火を止める
ふやかしたゼラチンを混ぜて半分にする - 3
半分にブルーハワイを混ぜて、先に冷蔵庫にいれ固める
固まったら星型に型取り - 4
半分は小さい容器にラップしき、適宜いれておく
星型をいれて、冷蔵庫で冷やし、ラップを丸めて出来上がり
コツ・ポイント
星型がしっかり固まったほうがキレイにできますね
星型は寒天でもよいかも
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