玉ねぎはみじん切りにし、炒める。じゃがいもはレンジで加熱し、つぶしておく。豆腐は水切りをする。

ボウルに上に書いてある材料・調味料を加え混ぜる。このときドロドロでまとまっていなくて全然ok！

フライパンを熱し、油を回し入れ、スプーンでタネを取り静かに置く。

両面焼き目が付いたら完成！