【簡単】キャラ弁 おかず 紫玉ねぎ肉巻き
きょゆず♡ @cook_40063383
◉キャラ弁のお供に…紫玉ねぎ（アーリーレッド）の肉巻きです
◉可愛いのでお子様も喜んでくれるはず♪
このレシピの生い立ち
◉子供が肉巻き大好きなので、ミニサイズのアーリーレッドが売ってて、肉巻きを作ってみようと思いました♡
アプリでひらく作り方
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ミニサイズの紫玉ねぎ（アーリーレッド）の皮を剥いて、ラップに包んで、レンジで約１分半チンする
（600Wで作りました） -
- 2
玉ねぎが冷めたら、薄切り豚肉を縦と横に巻きます。後で半分に切る箇所を考えて巻いてくださいね。
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- 3
片栗粉は、こちらの『水溶きいらずのとろみ上手』をササっと振りかけます。
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- 4
肉の巻終わりを下にして中火で焼きます。
ある程度、焦げ目が付いたら、裏返します。 -
- 5
焼き肉のタレをかけます。
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- 6
弱火と中火の間くらいに、火を弱めて、蓋をして、蒸し焼きにします。
途中、返しながら、焼き上げます。 -
- 7
焼き上がりました。
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- 8
切る方向を確認して、半分に切ります。
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- 9
有れば…
黒ごま（お目目）
赤ごま（お口）
ぶぶあられ赤（ほっぺ）を付けて出来上がり♡
マヨネーズで、接着剤代わりに… -
- 10
お弁当version♡
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- 11
お弁当version♡
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コツ・ポイント
◉しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースで よく作りますが、豚バラや牛肉など、お好きなお肉で…♡
◉くっ付かないアルミホイルを敷くと くっ付かず焼けるし、後片付けも楽♡
◉ミニサイズの紫玉ねぎで作ってくださいね♡
◉焼けた後、切る方向を間違わないでね
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