もやしと豆苗のレンジ蒸し

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

材料費も安く♪時間もかけず♪おいしく野菜が食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
1人分あたり栄養素
エネルギー113Kcal、たんぱく質6.7g 、脂質 7.7g、炭水化物 6.1g、カルシウム 58mg、鉄 0.9mg、ビタミンC 26mg、食物繊維 3.2g、食塩相当量  0.5g

もやしと豆苗のレンジ蒸し

材料費も安く♪時間もかけず♪おいしく野菜が食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
1人分あたり栄養素
エネルギー113Kcal、たんぱく質6.7g 、脂質 7.7g、炭水化物 6.1g、カルシウム 58mg、鉄 0.9mg、ビタミンC 26mg、食物繊維 3.2g、食塩相当量  0.5g

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. しめじ 100g
  4. ツナ缶 60g(1缶)
  5. 白ごま 小さじ2
  6. ごま 小さじ2
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆苗はサッと洗い半分の長さに切る。もやしは洗っておく。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ下からもやし→しめじ→豆苗の順に入れラップをしてレンジで加熱する。
    ※600Wで4分または葉物モード

  3. 3

    熱いうちにAの調味料・ツナを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に盛り、白ごまをかける。

コツ・ポイント

火をつかわず、レンジで簡単クッキング!

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