作り方
- 1
カボチャを蒸すかレンジで柔らかくします。
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- 2
カボチャに砂糖を入れて混ぜます。
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- 3
卵を入れて良く混ぜます。
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- 4
牛乳を入れて混ぜたら濾します。
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- 5
蒸し器に入れて蒸します。
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- 6
蒸し器に入れて１分は蓋をして強火で蒸します。その後蓋に箸を挟めて弱火～中火で25～35分蒸します。
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- 7
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成☆
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コツ・ポイント
砂糖が少なめなので優しいプリンです。
蒸すと２層になりますが美味しいです！
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