アプリでひらく作り方
- 1
小さめのボウルにしょうゆ、みりん、酒を入れて混ぜます。
- 2
まぐろをその中に入れて３０分ほど冷蔵庫に入れて漬け込みます。
- 3
ごはんをどんぶりによそい、その上に②の漬け込みダレをかけます。
- 4
いりごまをちらした後、漬け込んでおいたまぐろを広げてのせます。
- 5
いくらをのせて、刻み海苔をちらしたら完成です。
コツ・ポイント
好みで仕上げに再度いりごまを、そしてわさびものせてください！
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