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わが家のまぐろ漬け丼♪
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わが家のまぐろ漬け丼♪-レシピのメイン写真

わが家のまぐろ漬け丼♪

takenoko♬
takenoko♬ @cook_40153295

減塩醤油を使ったやさしい味付けの漬け丼です♪
このレシピの生い立ち
塩分制限している夫のために、身体に優しいまぐろの漬け丼を作りました(*^ｰ^)

減塩醤油を使ったやさしい味付けの漬け丼です♪
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takenoko♬
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塩分制限している夫のために、身体に優しいまぐろの漬け丼を作りました(*^ｰ^)

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材料

2人分
  • ごはん 2杯分
  • まぐろ 1柵
  • 漬けだれ
  • 　酒 大さじ1
  • 　減塩醤油 大さじ2
  • 　みりん 大さじ2
  • 　わさび 適宜
  • 　いり胡麻 適宜
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    漬けだれを作ります。

  2. 2

    まぐろは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    漬けだれにまぐろを入れ、全体に味をなじませます。

  4. 4

    器にごはんを盛り、漬けまぐろと大葉を添えたら出来あがり♪

コツ・ポイント

大葉は刻まずにそのまま盛りつけても、食感が楽しめて美味しいです♪

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takenoko♬
takenoko♬ @cook_40153295
2017/01/14 13:59に公開

このレシピのキーワード

づけ丼 大葉 まぐろ 酒 減塩醤油 ご飯 わさび

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