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離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬
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離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬-レシピのメイン写真

離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬

まーゆーみーん
まーゆーみーん @cook_40133327

山芋をたっぷり使って柔らかいお好み焼きに仕上げました!取り分けて作れるので簡単で同じメニューを食べれるのでオススメです♬
このレシピの生い立ち
元々、自分達用に作ってたお好み焼きを離乳食にも使えそうと思って、アレンジしました(^_^)

山芋をたっぷり使って柔らかいお好み焼きに仕上げました!取り分けて作れるので簡単で同じメニューを食べれるのでオススメです♬
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元々、自分達用に作ってたお好み焼きを離乳食にも使えそうと思って、アレンジしました(^_^)

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離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬

まーゆーみーん
まーゆーみーん @cook_40133327

山芋をたっぷり使って柔らかいお好み焼きに仕上げました!取り分けて作れるので簡単で同じメニューを食べれるのでオススメです♬
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元々、自分達用に作ってたお好み焼きを離乳食にも使えそうと思って、アレンジしました(^_^)

山芋をたっぷり使って柔らかいお好み焼きに仕上げました!取り分けて作れるので簡単で同じメニューを食べれるのでオススメです♬
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元々、自分達用に作ってたお好み焼きを離乳食にも使えそうと思って、アレンジしました(^_^)

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材料

子(1食分)+大人(1食分)
  • 山芋 10センチ位
  • キャベツ 4枚位
  • 卵 1〜2個
  • ゆでうどん 半袋〜1袋
  • 鰹節 1袋
  • 青のり 少量
  • コーン 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 天かす 適量
  • ウインナー 2本位
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • お好みでツナや明太子など
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、適当な大きさに切り、ブレンダーにかける

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方1写真
  2. 2

    そこに洗ってちぎったキャベツを入れて小さく刻む。キャベツは何回かに分けて入れた方がやりやすいです。

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方2写真
  3. 3

    卵、鰹節、青のりを入れてブレンダーにかける(今回は鰹節だけの画像です)

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方3写真
  4. 4

    ゆでうどんを1〜2センチの長さに切る。袋の上から切ると汚れずに切れます

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方4写真
  5. 5

    うどんを柔らかく茹で水気を切っておく(離乳食の時期が進んだら省いて良い)

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方5写真
  6. 6

    離乳食用に3を必要な分だけ取り分け、そこにコーン、ゆでうどんを入れて混ぜる

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方6写真
  7. 7

    残りの3にコーン、ピザ用チーズ、天かす、スライスしたウインナー、ゆでうどん入れて混ぜる

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方7写真
  8. 8

    それぞれをフライパンに広げて弱火で蓋をしながらじっくり焼く

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方8写真
  9. 9

    焼き色がついたら裏面も焼く

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方9写真
  10. 10

    掴み食べが良い方はまな板で一口大に切り分けてお皿に盛り付ける。
    大人分にはソース、マヨネーズ等をかける。

    • 離乳食☆大人分も一緒に作れるお好み焼き♬作り方10写真

コツ・ポイント

少し柔らかい仕上がりなので、手づかみ食べさせたい時は卵2個+小麦粉を大さじ1〜2杯入れた方がしっかりした生地になると思います!
今回は離乳食分も仕上げに鰹節と青のりかけてますが、混ぜ込んだ方が食べさせやすいです!

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まーゆーみーん
まーゆーみーん @cook_40133327
2019/06/22 13:04に公開

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