美容栄養士の野菜たっぷりポトフ☆

美容栄養士の野菜たっぷりポトフ☆-レシピのメイン写真

美容栄養士の野菜たっぷりポトフ☆

美容♡栄養士のレシピ @cook_40166116

沢山野菜を入れてあげる事で色んな旨味がスープに出て、本当に美味しいスープになります。
このレシピの生い立ち
ポトフを食べたくて、夏仕様にアレンジして作りました(^^)その時期の旬の野菜を入れてあげると美味しく作れます。

沢山野菜を入れてあげる事で色んな旨味がスープに出て、本当に美味しいスープになります。
このレシピの生い立ち
ポトフを食べたくて、夏仕様にアレンジして作りました(^^)その時期の旬の野菜を入れてあげると美味しく作れます。

もっと読む

美容栄養士の野菜たっぷりポトフ☆

美容♡栄養士のレシピ @cook_40166116

沢山野菜を入れてあげる事で色んな旨味がスープに出て、本当に美味しいスープになります。
このレシピの生い立ち
ポトフを食べたくて、夏仕様にアレンジして作りました(^^)その時期の旬の野菜を入れてあげると美味しく作れます。

沢山野菜を入れてあげる事で色んな旨味がスープに出て、本当に美味しいスープになります。
このレシピの生い立ち
ポトフを食べたくて、夏仕様にアレンジして作りました(^^)その時期の旬の野菜を入れてあげると美味しく作れます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

ウインナー 1袋
人参 1本
玉ねぎ 1玉
じゃがいも 1個
かぼちゃ 1/8個
キャベツ 1/8個
なす 1本
トマトorトマト缶 1個or1/3
塩少々
煮干し(あれば出汁用) 20g
コンソメ小さじ1〜
砂糖小さじ1

レシピを保存

作り方

1

煮干しで出汁をとります。水から入れて沸騰してから、5分くらい煮て煮干しが柔らかくなって出汁が出たら取り出す。
2

全ての野菜を一口大の大きさに切ります。ゴロゴロしたポトフがお好きな方は大きめに切ってください。
3

煮干しを取り出して、後はウインナーから材料を上から順に野菜をどんどん加えて柔らかくなるまで煮ていきます。
4

最後にトマトかトマト缶をお好みで入れ、煮ます。
5

砂糖を加え、少し煮る。塩とコンソメで味をととのえます。完成☆

コツ・ポイント

お好みの野菜を沢山入れてあげる事。後は少しの砂糖も加えてあげると、まろやかなスープになります。お肉は鶏肉などに変えても美味しいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

美容♡栄養士のレシピ @cook_40166116

2019/06/22 13:14に公開

現在保育園で栄養士をしています。体に良い、美容にもいいレシピで、健康な体作りをサポートできるレシピの提供を心かけていきたいと思います^ ^ぜひ参考にしていただけると嬉しいです♡

もっと読む

このレシピのキーワード

ポトフなすトマトかぼちゃにんじんキャベツトマト缶じゃがいもソーセージ煮干玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ