卵でパラパラチャーハン✨

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♡エステティシャン♡ @cook_40128418

卵でご飯をコーティング♡パラパラチャーハン
このレシピの生い立ち
ずっーーと前にテレビで料理人の方が卵とご飯を先に混ぜていたので♡

卵でパラパラチャーハン✨

卵でご飯をコーティング♡パラパラチャーハン
このレシピの生い立ち
ずっーーと前にテレビで料理人の方が卵とご飯を先に混ぜていたので♡

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材料

4人分
  1. ご飯 食べる分だけ
  2. 2コ
  3. 玉ねぎ 1コ
  4. ブロッコリー 両手いっぱい
  5. ミックスベジタブル 片手いっぱい
  6. ひき肉 片手いっぱい
  7. ごま 炒める時
  8. バター 1かけら
  9. 味付け用
  10. しょうゆ 味付け用
  11. その他入れたい具があれば

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ブロッコリーを大きめにカットします!
    噛む回数アップ♡

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を引いて、玉ねぎから炒めます!

  3. 3

    ブロッコリーを追加します!
    手に油が飛ばない様にタッパーのフタなどに入れてフライパンへ♡笑

  4. 4

    ひき肉やミックスベジタブルなども入れ、炒めます。
    塩、鍋肌に醤油を入れます!

  5. 5

    卵2個をボールに溶いてご飯を入れてます!

  6. 6

    よく混ぜます♪
    フライパンの具材にバターをプラスして焦げ付き防止し、ご飯と卵が混ざったらフライパンへ入れます。

  7. 7

    具材と一緒に炒めて完成です!!

コツ・ポイント

ご飯と卵をしっかり混ぜます。

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料理のテーマは簡単♡ヘルシー♡手をケガしない♡洗い物が少ないのにエコ♡
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