たまごフワットロらーめん

たまごフワットロらーめん-レシピのメイン写真

たまごフワットロらーめん

のりしょぼびっち @cook_40054182

麺を茹でてる間に、たまごをおいしく仕上げましょう☆材料3つで至福のヒトトキ☆
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、いつもの材料でさっと作ってみました。

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材料

1人分

サッポロ一番みそラーメン 1袋
ねぎ少々
卵 1個

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作り方

1
なべに水を入れて、沸騰したら、麺を入れて茹でる。その間に、ハンドミキサーで卵を泡立てる。
2

めんがゆであがったら、粉末を入れる。
器に入れて、ネギをちらし、ミキサーをかけた卵をかける。

コツ・ポイント

卵は、フワッフワになるまで、茹でる前から、ハンドミキサーでかけていてもいいです。

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のりしょぼびっち @cook_40054182

2017/10/24 12:59に公開

管理栄養士として病院や市の施設で栄養指導や料理教室を主にしていました。アメブロ　『日々ごはん手抜き研究所』http://ameblo.jp/mogurin3onigiri3/おうちパンマスター

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このレシピのキーワード

ラーメンねぎ卵味噌

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