☆ナスのミートスパ☆
CHIEKOちゃん @cook_40237765
トマトソースが嫌いな①歳半の娘も食べてくれました♪ ゆで卵と一緒に食べるとウマウマです(*っ･ω-)v
このレシピの生い立ち
クックパッドに載っていたレシピをアレンジ!?して作りました⊂⌒っ*-ω-)っ
☆ナスのミートスパ☆
トマトソースが嫌いな①歳半の娘も食べてくれました♪ ゆで卵と一緒に食べるとウマウマです(*っ･ω-)v
このレシピの生い立ち
クックパッドに載っていたレシピをアレンジ!?して作りました⊂⌒っ*-ω-)っ
アプリでひらく作り方
- 1
卵をお鍋に入れ、かぶる位の水を入れて１２～１５分位転がしながら茹でる。茹で上がったら水にさらして殻を剥き、切って冷蔵庫☆
- 2
パスタをお好みの固さで茹でる。茹でている間に～
- 3
ナスは輪切りにして、水にさらす。
玉ねぎはみじん切り。 - 4
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で香りがでるまで炒める。
- 5
香りが出たら、玉ねぎを入れて少し透明になるまで炒める。ミンチを加えて、色が変わったら水切りしたナスも入れて軽く炒める。
- 6
④に☆を投入してお好みの固さ!?になるまで煮込んだら～
- 7
茹で上がったパスタにかけて、ゆで卵をトッピングしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料は目分量なので、物足りない時は調整して下さいね(●*`･∨･)b
お好みで、人参やピーマンを入れても美味しく栄養満点で作れると思います♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331763
