アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉にクレイジーソルト、もしくは塩胡椒して1/2くらいの長さに切る。
- 2
キャベツ二枚に一枚の豚肉をはさみ、鍋に並べる。なるべく芯がうえを向くように並べるといいです^ ^
- 3
たまねぎを切り、キャベツのうえにパラパラのせる。ほんだしもパラパラかける。
-
- 4
最後に全体に酒、水をまわしかけ、中火で煮て沸騰したら弱火で20分蒸し煮する。
-
- 5
出来上がったら味ぽんでいただきます^ ^
コツ・ポイント
出来上がりの写真がないですが、簡単にできます！私はバーミキュラ使ってますが、普通の鍋はもちろん、無水鍋や圧力鍋でも簡単にできると思います。人参などいれてもおいしいです。
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