レタスとじゃがいものサラダ☆
ツナさん♪ @cook_40205083
ポテトサラダのあっさり版です。お酢が苦手な方は少なめにして様子を見てくださいね。
このレシピの生い立ち
もともとあったレシピを参考に我が家に常備の調味料でアレンジしました。覚え書きです。
レタスとじゃがいものサラダ☆
ポテトサラダのあっさり版です。お酢が苦手な方は少なめにして様子を見てくださいね。
このレシピの生い立ち
もともとあったレシピを参考に我が家に常備の調味料でアレンジしました。覚え書きです。
作り方
- 1
レタスを洗って食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
じゃがいもを洗って芽を取り、皮付きのままシリコンスチーマーに入れて電子レンジにかける。
- 3
熱いうちにふきんなどでじゃがいもの皮をむく。頑張れ！
- 4
1と2と★をボウルに入れて和える。お好みで塩胡椒も。
-
- 5
箸だと混ぜづらいので、私は小さい木のしゃもじで混ぜてます。
-
- 6
和えたら器に盛って完成です！
時間がたつとレタスがしんなりするので、食べる直前に混ぜるのがオススメ。（^人^） -
コツ・ポイント
出来たてが美味しいです。時間がたつとレタスがしんなりしちゃいます。それはそれで我が家は嫌いではないのですが（笑）、食べきりの量を作るようにしてます。(･∀･)
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