じゃがいもをレンジで６００w９分やって冷まして皮をむく

玉ねぎ、人参、皮剥いてカットする。

油しいて、肉、醤油、砂糖を入れて絡めながら中火で焼く

焼けてきたらこんにゃく類を入れて染み込ませる。

大きめのフライパンに油しいて炒める。

大きな鍋に移し、水、砂糖、お酒、醤油、めんつゆを入れて１５分煮込む。

こんにゃくを合わせて５分煮込む

肉を温める。

盛り付けて完成❤